多少年的變化,每逢中秋節,我們總是習慣性地“抬頭看明月”,期待那一輪金色圓潤的明月來(lái)反映心中那一輪的圓滿(mǎn)。跟隨記憶的長(cháng)河,靜靜地追溯,在歷史的星空下,人們曾經(jīng)怎么看月亮?如何度過(guò)中秋節?
唐朝:中秋節正式成為節日“開(kāi)幕見(jiàn)新月,便下階拜”
農歷八月十五是中國傳統的中秋節。根據中國古代歷法的解釋?zhuān)?/p>八月是秋天的第二個(gè)月,被稱(chēng)為“仲秋”,八月十五又在仲秋,所以叫“中秋”。中秋節月亮圓滿(mǎn),象征團圓,因此又稱(chēng)“團圓節”。在季節上,中秋節是“秋收節”,秋天該收獲春播夏種的谷物了,古人在這個(gè)季節喝酒跳舞,慶祝豐收。中國自古以來(lái)就有中秋節祭月的習俗,《禮記》記載了“秋暮夕月”,即祭拜月神。周代相傳,每逢中秋夜,都要舉行迎寒祭月的儀式。魏晉之時(shí),民間開(kāi)始有中秋賞月之舉,但是習俗還沒(méi)有形成。在唐代,中秋賞月、玩月相當流行。歐陽(yáng)詹在《長(cháng)安玩月詩(shī)序》中說(shuō):“八月在秋,季始孟終,十五在夜,又在月中。天道,則寒暑均勻,取月數,則蟾魄圓。"雖然8月15日不是唐初的正式節日,但這一天的活動(dòng)還是很豐富的。后來(lái)廣為流行的“女性拜月”,是唐代女性中秋之夜最喜歡做的事情。李端的《拜新月》詩(shī)是“大歷十才子”之一,所描述的是唐代女性拜月的情況——開(kāi)幕見(jiàn)新月,即使是下階拜。細語(yǔ)人不聞,北風(fēng)吹裙帶。詩(shī)中的“新月”,它指的是8月15日晚上剛升起的月亮。在唐代,“女人拜月”的習俗相當流行,無(wú)論是宮廷還是民間,八月十五晚上,女性不忘拜月。施肩吾的《幼女詞》,進(jìn)一步證明了拜月習俗對唐代婦女的影響,連小女孩都知道——幼女才六歲,未知巧與拙。向夜在堂前,學(xué)者拜新月。為什么唐代女性喜歡中秋拜月?文化內涵和宗教背景深厚。在古人看來(lái),中秋節和7月15日的中元節,正月十五的上元節,都是女性節日。古人認為萬(wàn)物有靈,月亮上還有一個(gè)神仙——代表女性太陰之神,與代表男性的“太陽(yáng)神”相對應。中秋節正式定為節日,與唐玄宗游月宮的浪漫傳說(shuō)密切相關(guān):據說(shuō)一年八月十五之夜,唐玄宗在宮中祭月,隨侍道士做法,把拐杖變成空中銀橋。玄宗踏著(zhù)銀橋進(jìn)入月宮,見(jiàn)門(mén)樓牌匾上寫(xiě)著(zhù)“廣寒清虛之府”,門(mén)口有一棵高大的桂樹(shù),下面有一只白兔在搗藥,在悠揚的音樂(lè )伴奏下,宮中嫦娥仙女翩翩起舞。從月宮回來(lái)后,玄宗命人整理出秘密寫(xiě)下的舞曲,命名為《霓衣羽衣曲》。月宮之所以叫“廣寒宮”,也與這個(gè)傳說(shuō)有關(guān)。賞月之余,品嘗月餅逐漸成為中秋節的民間象征。月餅起源于唐代,是軍隊的祝捷食品。唐高祖年間,將軍李靖征服匈奴獲勝,八月十五凱旋而歸。吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑著(zhù)指著(zhù)空中的明月說(shuō):“胡餅應該邀請蟾蜍?!?/p>之后,把餅分給群臣一起品嘗,從那時(shí)起,就有了中秋節吃餅食的習俗。當時(shí)的大戶(hù)人家一般都會(huì )在中秋節設香案拜月,上面的圓餅、西瓜、蘋(píng)果、葡萄等供品一應俱全。圓餅和西瓜是絕對不可或缺的,精致的人,西瓜還要特意切成蓮花狀供奉。
宋朝:賞月后觀(guān)花燈:“希望人長(cháng)久,千里共禪娟”
宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛。“中秋節”的提法最早出現在南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》中:八月十五日中秋節,三秋恰半,所謂“中秋節”。【宋】江妃玩月圖帕本設色上海博物館藏藏宋代的街市,中秋節前幾天,已經(jīng)彌漫著(zhù)濃厚的節日氣氛。商店出售新酒,重新布置門(mén)前的彩樓。晚上,餐廳里絲竹笛管并作,每個(gè)人都爭相登月賞月。夜市人馬雜疊,即使是住在陋巷里的貧窮人家,還會(huì )典當衣服買(mǎi)酒菜,慶祝中秋節。除了繼承唐代女性中秋拜月的習俗外,宋代還有更瀟灑的“玩月”活動(dòng):“中秋之夜,貴家結飾臺榭,民間爭占餐廳玩月?!?/p>這一天,北宋都城開(kāi)封許多餐館出售新開(kāi)封的佳釀。水果店里裝滿(mǎn)了新鮮的水果,一年中夜市的熱鬧是罕見(jiàn)的。貴族和豪門(mén),在自己的樓臺亭亭中賞月,琴瑟優(yōu)雅,至曉不絕。普通市民爭先占用餐廳,以先見(jiàn)月色為快。當時(shí)皇家還會(huì )舉辦“中秋晚會(huì )”,附近的居民可以在半夜聽(tīng)到后宮的音樂(lè ),這就是所謂的“絲黃鼎沸,近內庭居民,夜深遙聞笙之聲,宛如云外”。人們不會(huì )早點(diǎn)休息,連孩子都不肯睡覺(jué)。“鹿兒,連宵嬉戲。夜市平和,至于通曉”。宋人賞月時(shí)也融入了賞燈的習俗。但與元宵節不同,這些燈大多放在水面上。各地街市的懸燈,也是為了幫月色而掛的。南宋中秋活動(dòng)更加豐富:“民間以月餅相饋,取團圓的意義...是夕,有賞月之舉,或攜帶湖泊,沿游。在蘇堤上,一起踏歌,無(wú)異白日。并在河上施放萬(wàn)盞“小點(diǎn)紅”(小羊皮燈),像星星一樣燦爛,十分可觀(guān)。"宋代,月餅正式被列為節日佳品,蘇東坡有句話(huà)叫“小餅如嚼月,中有酥與麥”。民間“燒斗香”“走月亮”“放天燈”“樹(shù)中秋”“點(diǎn)塔燈”“舞火龍”“牽石”“賣(mài)兔子爺爺”節日活動(dòng)更加豐富多彩。賞月,品嘗月餅,吃團圓飯等習俗一直流傳到今天。宋朝在江浙地區另一個(gè)獨特的地方中秋活動(dòng)也流傳至今,這就是錢(qián)塘觀(guān)潮。由于錢(qián)塘江口地形與漏斗相似,月圓時(shí),海潮涌來(lái),受地形逐漸狹窄的影響,波浪重疊堆積成水墻,極其壯觀(guān)的聲勢。蘇東坡在杭州任佑府時(shí),曾作過(guò)一首《中秋夜觀(guān)潮》,描述觀(guān)潮人數眾多、潮水洶涌的氣勢:“我知道玉兔很圓,已經(jīng)霜風(fēng)九月寒了...欲知潮頭高一點(diǎn),越山渾在浪花中?!?/p>宋朝對中秋節的最大貢獻,賦予中秋節“團圓”的內涵。后來(lái),中秋節被視為“團圓節”,北宋應該有源頭。在《水調歌頭》中,北宋作家蘇東坡,把北宋人對中秋節的理解詮釋得淋漓盡致——明月什么時(shí)候有,把酒問(wèn)青天。不知天上宮闕,今夕是什么年?蘇大才子在中秋明月夜沒(méi)有睡意,借酒消除對遠方弟弟蘇轍的思念——人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,這件事古難全。希望人長(cháng)久,千里共禪娟。從此,“希望人長(cháng)久,千里共禪娟”成為每一個(gè)中國人中秋節最美好的愿景!
元明清:走月、玩月、祭月“卻記得坐在玉人橋上,月亮相對教吹笛”
元代中秋節吃月餅更講究。元末陶宗儀的《元氏掖庭記》描述了元武宗皇家過(guò)中秋節的盛況:中秋之夜,元武宗和妃嬪在皇家太液池劃船,設宴取樂(lè ),食物相當豐富:“推薦蜻蜓翅之脯,秋風(fēng)之鯰,喝元霜酒,吃華月之糕”。這里的“吃華月餅”就是“吃月餅”。元代以來(lái),民間中秋節有“走月”的習俗。所謂“走月”,就是乘坐中秋月圓時(shí)拜親訪(fǎng)友,送蛋糕、鮮果等食物。蘇北有一個(gè)“八月十五殺韃靼人”的傳說(shuō):元末朱元璋起義時(shí),會(huì )見(jiàn)“殺韃靼人(蒙古人)”,推翻元政權。但當時(shí)蒙古人對民間集會(huì )的控制非常嚴格,朱元璋利用八月十五“走月”送月餅的習俗,把約定起義時(shí)間的紙條包在月餅里,從而完成起義總動(dòng)員,因此,“送月餅”的習俗在明代得到了廣泛的流行。攻下元大都后,朱元璋高興地下令,下一個(gè)中秋節,讓全體士兵與民同樂(lè ),并將“月餅”用于秘密傳遞當年起兵時(shí)的信息,作為節日糕點(diǎn),賞賜群臣。此后,月餅的制作越來(lái)越精細,品種也越來(lái)越多,大人如圓盤(pán),成了禮物。時(shí)間流轉到明代,祭月活動(dòng)遍布全國,親戚朋友互贈月餅,月果已成禮俗。滿(mǎn)月東升的一輪,人們在院子、樓臺上擺月餅,柚子、石榴、芋頭、核桃、花生西瓜等食物,邊賞月邊暢談,直到明月當空,再分食供月之物,其樂(lè )融融。明朝在宮中,除了吃月餅酒,8月15日還吃蟹。《酌中志》記載:"...蒸熟,五六成群,存坐共食,笑笑笑笑笑。揭開(kāi)臍蓋,挑剔指甲,蘸醋蒜配酒,或取蟹胸骨...像蝴蝶一樣完整的人,以示聰明。"[明]唐寅嫦娥執桂圖美國大都會(huì )博物館南京,明朝,有望月樓,玩月橋,都供人賞月,玩月橋最優(yōu)雅。明月當空時(shí),士子聚集在橋頭,笙簫彈唱,對月賦詩(shī),所以稱(chēng)這座橋為玩月橋。明亡后,玩月橋風(fēng)光不再,漸漸衰落,后人有詩(shī)云:“南曲風(fēng)流已經(jīng)煙銷(xiāo),西風(fēng)長(cháng)板橋剩下。但記得坐在玉人橋上,月亮相對教吹笛?!?/p>清朝,中秋之夜,幾乎每個(gè)家庭都有宴會(huì )來(lái)獎勵節日。中秋節晚上的晴雨也占了次年元宵節的晴天。諺語(yǔ):“八月十五云遮月,來(lái)年元宵雨打燈?!?/p>清代流傳著(zhù)一句話(huà):“男不拜月,女不祭灶”,因此,拜月成了婦女的專(zhuān)利。中秋節前幾天,一種“兔兒爺”將在市場(chǎng)上出售。兔兒爺的起源約為明末,明人紀坤的《花王閣剩稿》記載:“京中秋節多以泥揉兔形,衣冠如人狀,兒女祭拜?!?/p>到了清朝,兔子爺的功能已經(jīng)被祭月了變成兒童中秋玩具,制作也越來(lái)越精致,有些人裝扮成武將,頭戴盔甲,身穿戰袍,也有背插紙旗紙傘,或坐或站,還有商販扮成兔首人身,剃頭師傅,縫鞋匠,不一而足。時(shí)至今日,中秋節已經(jīng)成為中華民族最重要的傳統節日之一。與其它節日不同,這個(gè)秋風(fēng)中月光溫柔的夜晚,被人們寄予不同的感情:“中秋月圓人更圓?!?/p>在這一天,遠方的游子要么千里歸鄉,要么遙寄思念,家里的親人要聚在一起,分享天倫。可以說(shuō),除了春節,這一天,應該是一年中最溫暖的一天。時(shí)光飛逝,許多東西要么消失,要么改變,但人性中總有一些古老的需要是不會(huì )改變的,而傳統的作用,正是為了安撫我們心中不變的感情。——資料網(wǎng)絡(luò )-END-[db:尾部?jì)热輂